在连绵的群山深处,一场别开生面的培训正在悄然进行。这不是普通的技能传授,而是中海旅游将五星级酒店标准的会议服务培训,精准“输送”到偏远山区的创新实践。这既是产业扶贫的生动注脚,也是赋能当地旅游发展的关键一步。
一、 缘起:从“输血”到“造血”的思维转变
传统的扶贫模式往往侧重于资金和物资的直接援助,虽能解一时之急,却难形成长效发展机制。中海旅游在长期的扶贫工作中深刻认识到,唯有培育产业、提升当地人口的“造血”能力,才能实现可持续脱贫与乡村振兴。当地生态旅游资源丰富,但旅游配套服务,尤其是承接中小型会议、培训的高标准服务能力几乎空白,成为制约旅游产业升级和经济效益提升的短板。于是,将城市高端酒店成熟的会议服务体系和标准“搬进”大山,为当地培养一支专业的服务队伍,便成为了一项极具针对性的扶贫举措。
二、 现场:标准入乡,细节见真章
培训现场,没有豪华的酒店宴会厅,取而代之的是经过简单布置的多功能教室或村委活动室。来自中海旅游旗下五星级酒店的资深培训师,成为了连接国际标准与乡土人情的桥梁。
培训内容极其务实且系统:从会议桌型的摆台(剧院式、课桌式、U型式)到桌椅的精准间距;从一杯茶水斟倒的七分满与无声服务,到会议文具的整齐摆放与品牌标识的朝向;从迎宾引领的规范仪态,到应对突发状况的灵活沟通技巧。每一个环节都拆解成可模仿、可操作的步骤。
学员们大多是当地的留守妇女、返乡青年或民宿经营者。他们从最初的生疏、羞涩,到逐渐掌握要领,一丝不苟地练习摆台、走位、微笑。培训师特别注重将标准本地化,例如,在礼仪训练中,既强调挺胸抬头的职业仪态,也肯定学员们原本淳朴笑容的亲和力;在物料使用上,优先教学利用本地易得的材料达到规范效果。理论与实践紧密结合,模拟了从会前准备、会中服务到会后整理的全流程。
三、 成效:点亮星火,赋能产业
这场“进山”的培训,带来的改变是多层次的:
四、 展望:星火燎原,未来可期
五星级会议服务培训“进山”,是中海旅游产业扶贫画卷中亮丽的一笔。它证明,扶贫不仅是资源的倾斜,更是知识、标准和机遇的共享。将高端服务业的精细化管理经验下沉,赋能于最具发展潜力的乡土,是实现城乡互动、协同发展的有效路径。
这簇由专业培训点燃的“星火”,正以点带面,悄然改变着山区的旅游服务面貌。随着更多专业化、定制化培训项目的持续输入,以及线上辅导、资格认证等后续支持体系的建立,这批本土化的服务人才将成为乡村振兴中最活跃的专业力量,推动着那片绿水青山,真正转化为百姓安居乐业的“金山银山”。
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更新时间:2026-01-13 03:48:01